Anatomie du bois

1. Ecorce : enveloppe protectrice imperméable de tissus cellulaires.
2. Liber : partie vivante de l’écorce du bois. Il contient les vaisseaux criblés par lesquels circule la sève élaborée dans les feuilles.
3. Cambium : couche externe qui génère les cellules d’aubier.
4. Aubier : couche intermédiaire, entre l’écorce et le bois parfait (ou duramen).
La zone interne se transforme en un cerne de bois parfait chaque année. C'est la partie du bois la plus récente.
5. Bois parfait (ou duramen) : tissu inerte ayant un rôle de maintien. Cette partie la plus dense du bois se compose de tanins, antiseptiques et fongicides.

La destination du bois est fortement liée au couple duramen/aubier qui détermine la résistance mécanique et biologique d’une essence (la norme EN 350 établit pour chaque essence sa durabilité naturelle et sa capacité à être imprégnée).
• Traditionnel (ex chêne) : bois de cœur / protégé naturellement
• Industriel (ex pin) : bois traité
Dans la construction, 48% du bois est traité.
Composition du bois
Composition chimique
50 % de carbone
43 % d’oxygène
6 % d’hydrogène
0,5 % d’azote
0,5 et 1,5 % de cendres
Composition organique du Bois
2 à 8% : sucres, amidon, antiseptiques
15 à 20% : hemi cellulose
15 à 40% : lignine
40 à 60% : cellulose
Composition des grumes après abattage
2/3 : eau et d’air
1/3 : substances
- Eau libre contenue dans les vides cellulaires, disparaît par évaporation.
- Eau de constitution qui fait partie intégrante de la matière ligneuse, reste dans le bois.
- Eau de saturation ou eau liée, retenue par les membranes hygroscopiques, disparaît par évaporation après l’eau libre.
Lorsque l’eau libre a été éliminée, le bois atteint un point de saturation des fibres dont le taux d’humidité est de 30 à 35%. En dessous de ce taux, le bois subit des déformations, appelée variations dimensionnelles.
Bois frais : 50% à 200% d’humidité.
Bois secs : 13% à 17% d’humidité.
Le séchage des bois dépend de l’espèce, du sens de la coupe des grumes, de la saison et de l’hygrométrie ambiante. Par exemple, un débit de chêne de 27mm d’épaisseur met environ 6 à 12 mois à sécher.
Le bois est sensible au taux d’hygrométrie contenu dans l’air sous forme de vapeur d’eau. L’humidité moyenne des bois dépend de l’hygrométrie ambiante de l’air.
Un bois ayant un taux de siccité (taux de matière sèche du bois) de 20% pour un taux d’humidité de l’air à 80%, risque un développement de champignons.